Mexikanische Küche verbindet die kulinarischen Traditionen der indigenen Völker – wie der Azteken und Maya – mit spanischen Einflüssen aus der Kolonialzeit. Grundzutaten wie Mais, Bohnen, Chilis, Käse und Kakao treffen auf Reis, Fleisch und Gewürzen aus aller Welt.
Wenn der Herbst Einzug hält und die Natur zur Ruhe kommt, lädt auch unser Körper dazu ein, loszulassen, in die eigene Mitte zu finden – und neue Kraft zu schöpfen.
Entdecke im Workshop die Kraft der Gewürze – Riechen. Schmecken. Verstehen. Zum Abschluss genießen wir zusammen ein köstliches Mittagessen. Tauche ein in die faszinierende Welt der Kräuter und Gewürze!In diesem ca. 3-stündigen Workshop erfährst du nicht nur spannende Hintergründe zu Herkunft, Wirkung und Anwendung verschiedenster Gewürze, sondern erlebst sie hautnah: riechen, schmecken, anfassen, rösten – und genießen. Was […]
Du liebst Italien und diese fantastische Küche? Eben „Mangiare italiano„, das italienische Essen? Dann bist du in diesem Kochkurs genau richtig. Genieße diesen Abend, die besonderen, traditionellen Gerichte und den passenden Wein, ausgesucht durch das Weinhaus am Markt in Langenfeld. Ein Abend mit Essen für die Seele – italienisches „Soul food“! Wir kochen uns durch […]
Kreta ist für mich (Alex) eine zweite Heimat geworden. Städte wie Agios Nikolaos und Chania, die Bergregionen und Wanderwege, sowie unzählige Strände in Traumlage sind für mich immer wieder ein Magnet. Das Klima senkt mein Kapha, ich liebe die Menschen und deren Mentalität. „Sigà, sigá“ sagt der Grieche, „gehe es langsam an“. Das gilt auch […]
Namaste India. Vegetarische Aroma-Welten! Indischer Kochkurs mit selbstgemachtem Käse & Currys. In diesem Kochkurs bereiten wir Gerichte zu, in denen die Milch eine wichtige Rolle spielt. Denn in Indien ist die Kuh heilig und die Milch wird hoch geschätzt! Wir verarbeiten dabei nur hochwertige, nicht homogenisierte Milch. Freue Dich auf traditionell – indische Paneer- Rezepte. […]
Eine erholsame Woche in unserem eigenen Haus mit Sauna, Jacuzzi und Garten. Wunderschöne Zimmer mit Bad sind Dein Rückzugsort. Eine Woche in herrlicher Atmosphäre nur für DICH. Lichtblick. Die Kraftpunkt-Reise Die besondere Auszeit! Mit ayurvedischer Vollpension, Massagen, Wellness und Yoga! Ankommen und gleich durchatmen. Neben der Vorfreude auf eine Woche im malerischen Dorf Vielsalm in Belgien […]
Eine Premium-Atmosphäre als Basis für deine Erholung Dein 7-tägiger Reload-Retreat mit Kraftpunkt Langenfeld Die besondere Auszeit! Mit ayurvedischer Küche, Massagen, Wellness und Yoga! Ankommen. Durchatmen. Und die Vorfreude auf eine Woche Wellness, Pool, Massagen, Yoga und Bewegung an der Natur. Aber vor allem viel Zeit für dich! Diese Auszeit wird dich neu beleben. Tolle Menschen […]
