Du liebst Italien und diese fantastische Küche? Eben „Mangiare italiano„, das italienische Essen? Dann bist du in diesem Kochkurs genau richtig. Genieße diesen Abend, die besonderen, traditionellen Gerichte und den passenden Wein, ausgesucht durch das Weinhaus am Markt in Langenfeld. Ein Abend mit Essen für die Seele – italienisches „Soul food“! Wir kochen uns durch […]
Kreta ist für mich (Alex) eine zweite Heimat geworden. Städte wie Agios Nikolaos und Chania, die Bergregionen und Wanderwege, sowie unzählige Strände in Traumlage sind für mich immer wieder ein Magnet. Das Klima senkt mein Kapha, ich liebe die Menschen und deren Mentalität. „Sigà, sigá“ sagt der Grieche, „gehe es langsam an“. Das gilt auch […]
Kraftpunkt-Kochkurse sind Erlebnis, Genuss und Lernen in einem. In kleiner Runde mit maximal 11 Teilnehmern führst du Schritt für Schritt durch ein authentisches türkisch-osmanisches Menü – inklusive Zeit für Fragen, Tipps und Austausch. Die familiäre Atmosphäre macht das Kocherlebnis zu einem unvergesslichen Event. Die türkisch-osmanische Küche verbindet mediterrane Frische, arabische Gewürzliebe, persische Raffinesse und Balkan-Herzhaftigkeit. […]
