Ingwer (gemahlen) 40g von AMLA Natur für Chutneys, Süßspeisen, Backwaren, Gemüse

Ingwer ist in der deutschen Küche längst angekommen. Lerne durch Ayurveda noch mehr über seine tollen Eigenschaften für die Gesundheit. Ingwer wird in Indien sehr häufig als Pulver verwendet, in anderen Teilen Asiens mehr als frischer Ingwer. Beides hat  positive Auswirkung auf die Gesundheit.

Wo liegt der Unterschied zwischen frischem und getrocknetem Ingwer? Erfahre es in unserem Kochkurs “Die Welt der Kräuter und Gewürze”.

Hersteller Information

Der scharfe Dauerbrenner

Ingwer ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Ein Name von Ingwer im Sanskrit ist Vishabhesaj was soviel wie „universell ausgleichend“ bedeutet. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf. Seine Wirkung nach der Verdauung (Vipaka) ist süß.

Ingwer passt gut zu Gemüsegerichten, Chutneys, Süßspeisen und Backwaren.

Zutaten

Ingwer*, gemahlen

* aus kontrolliert biologischem Anbau

3,40

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Verfügbar bei Nachbestellung

Produktbeschreibung

Ingwer ist in der deutschen Küche längst angekommen. Lerne durch Ayurveda noch mehr über seine tollen Eigenschaften für die Gesundheit. Ingwer wird in Indien sehr häufig als Pulver verwendet, in anderen Teilen Asiens mehr als frischer Ingwer. Beides hat uneingeschränkt positive Auswirkung auf die Gesundheit.

Wo liegt der Unterschied zwischen frischem und getrocknetem Ingwer? Erfahre es in unserem Kochkurs “Die Welt der Kräuter und Gewürze”.

Hersteller Information

Der scharfe Dauerbrenner

Ingwer ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Ein Name von Ingwer im Sanskrit ist Vishabhesaj was soviel wie „universell ausgleichend“ bedeutet. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf. Seine Wirkung nach der Verdauung (Vipaka) ist süß.

Ingwer passt gut zu Gemüsegerichten, Chutneys, Süßspeisen und Backwaren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: AMLA Natur GmbH

Hinweise für Allergiker: –

Ernährungsformen: vegan

Zertifikat: DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)

Etikettensprache: Deutsch, Englisch