Entdecke im Workshop die Kraft der Gewürze – Riechen. Schmecken. Verstehen. Zum Abschluss genießen wir zusammen ein köstliches Mittagessen. Tauche ein in die faszinierende Welt der Kräuter und Gewürze!In diesem ca. 3-stündigen Workshop erfährst du nicht nur spannende Hintergründe zu Herkunft, Wirkung und Anwendung verschiedenster Gewürze, sondern erlebst sie hautnah: riechen, schmecken, anfassen, rösten – und genießen. Was […]
Kennst du das? Der Hunger überkommt dich plötzlich und es bleibt keine Zeit, ein ausgewogenes Gericht zu kochen. Stattdessen greift man oft zu ungesunden Snacks oder schnellen Fertiggerichten, die dem Körper nicht das geben, was er wirklich braucht. Genau hier setzt unser ayurvedischer Meal-Prep-Kurs an! In unserem eintägigen Kochkurs lernst du, wie du gesunde, köstliche […]
Wenn der Herbst Einzug hält und die Natur zur Ruhe kommt, lädt auch unser Körper dazu ein, loszulassen, in die eigene Mitte zu finden – und neue Kraft zu schöpfen.
Orange, Rosenwasser, Sesampaste… Der nahe Osten vereint gekonnt mediterrane Zutaten mit orientalischen Aromen und afrikanischer Würze!
Auch Du kannst kreativ kochen! Der Kühlschrank ist voll, aber du weißt nicht, was du kochen sollst? Lerne, wie man schnell und einfach gesunde Gerichte zaubert. Du bekommst wertvolle Tipps zu einer effizienten und schnellen Planung von Mahlzeiten, egal ob als Familie oder Single-Haushalt. Wie begeistern wir die Kinder und uns selbst für mehr frische, […]
Namaste India. Vegetarische Aroma-Welten! Indischer Kochkurs mit selbstgemachtem Käse & Currys. In diesem Kochkurs bereiten wir Gerichte zu, in denen die Milch eine wichtige Rolle spielt. Denn in Indien ist die Kuh heilig und die Milch wird hoch geschätzt! Wir verarbeiten dabei nur hochwertige, nicht homogenisierte Milch. Freue Dich auf traditionell – indische Paneer- Rezepte. […]
Kraftpunkt-Kochkurse sind Erlebnis, Genuss und Lernen in einem. In kleiner Runde mit maximal 11 Teilnehmern führst du Schritt für Schritt durch ein authentisches türkisch-osmanisches Menü – inklusive Zeit für Fragen, Tipps und Austausch. Die familiäre Atmosphäre macht das Kocherlebnis zu einem unvergesslichen Event. Die türkisch-osmanische Küche verbindet mediterrane Frische, arabische Gewürzliebe, persische Raffinesse und Balkan-Herzhaftigkeit. […]
